파스타 그라탕 /생존용 자취요리
별로 대단한 재료가 들어가는게 아니면서도 그럴싸하게 한끼를 때울 수 있는 생존용 자취요리를 준비해봤습니다. 파스타를 그라탕 해서 먹을겁니다. 재료 밀가루맛 햄.. (싸고 양이 많죠.) 양송이 마늘 파스타 토마토소스 면을 먼저 끓는물에 넣고, 삶는동안 재료를 손질할겁니다. 면은 그라탕을 할것이기 때문에 설익혀줘야합니다. 7~8분에 빼내세요(면두께에 따라 다릅니다) 버섯 마늘 햄을 슥삭 썰어가지고 준비합니다. 기름 한바퀴 둘러서 잘 볶아주지요. 저마늘이 제일 잘 안익기때문에 마늘은 먼저 볶아주셔도 되구요 저는 생마늘도 잘 먹고, 알싸한 맛을 좋아하기땜에 같이 볶았습니다. 볶은 재료에 토마토소스 넣고 익혀주는데, 약간 토마토소스를 데운다는 느낌으로 하시면됩니다. 어차피 오븐에 넣을거라 많이 익힐 필요는 없어요..