김치밥이 피오씁니다! 무조건 맛있는 김치볶음밥 레시피
요즘 강식당2 보는데 김치볶음밥을 와이프님이 계속 먹고싶다고.. 그래서 한번 해봤습니다. == 2인분 재료 == 김치 반공기 식용유 서너스푼 대파 1.5개 간장 두스푼 설탕 두스푼 고춧가루 두스푼 밥 1.5공기 모짜렐라치즈 100g (치즈는 다다익선...) 캔옥수수 조미김 김치는 간단하게 가위로 슥슥 잘라서 다져놓습니다. 기름을 달궈서 파를 채썰어 넣고 파기름을 냅니다. 불은 센불입니다. 파가 살짝 투명해질 타이밍에 김치를 넣고 볶습니다. 센불로 계속 볶아주면서 김치가 투명해지기 시작하면 가장자리에 간장을 넣고 간장을 졸이듯이 눌려주면서 볶습니다. 한번 휘릭 볶으면서 재료가 다 섞이거든 설탕을 넣고 볶습니다. 설탕도 눌기때문에 순식간에 바쁘게 볶습니다. 설탕을 넣고부터는 30초안에 재료를 다 볶고 불을 ..