백종원식 매콤새콤한 돼지 두루치기 레시피.
원래 제가 하던 방식의 돼지 두루치기에는 식초가 들어가지 않습니다. 그런데 얼마전 집밥 백선생 재방송을 보다가 두루치기에 식초를 넣는걸 보고서 저도 따라서 해보기로 했습니다. == 주재료 == 대패삼겹 or 불고기용 돈육 400g 대파 1.5개 양파 반개 양배추 한줌 (청양고추 한개) == 고기볶는 소스 == 마늘5~6알정도 편마늘 or 다진마늘 한스푼 간장 두스푼 물 두스푼 맛술 두스푼 설탕 한스푼 == 파채 소스 == 고추장 한스푼 고춧가루 한스푼 설탕 반스푼 식초 한스푼 참기름 한스푼 물 두스푼 쌈싸먹을 용도로, 마트에서 상추 한줌 590원에 샀구요. 원래 대패삼겹살을 사러 갔다가 앞다리를 대패로 썰은게 있는데 앞다리가 삼겹살의 반값정도기도 하고, 어차피 볶을거면 앞다리도 나쁘지 않기때문에 앞다리 ..