두부 버섯 덮밥
네. 취직한지도 반년 지났겠다지옥같은 고시원에서 살다가 원룸 전세얻어 옮겼겠다.먹고살만 해지니,, 요리책 한권 따라해볼까 싶어서 시작하게 됐는데..오늘 부터 시작하게될줄은 나도 몰랐구요 ㅋㅋ 양념이나 사러 가자 싶어서 마트 간김에 두부랑 버섯 사서 첫 개시를 하게 되었슴다. 우선 마트에서 표고버섯.. 5개 집었는데 가격은 940원. 나름 골라서 집긴 했는데 잘 고른건진 모르것고,, 송송 썰어줍니다. 요고는 물+간장+올리고당(설탕대신) 인데 요리책엔 비율이 어쩌구저쩌구 써잇었는데 그냥 대충 때려부었슴/ 달군 팬에 참기름 둘러 버섯 썰어놓은걸 볶아줍니다. 허느님한테 받은 아이폰4로 찍은겁니다. 초점 같은건 .... 모르것다 .. 양념 만들어놓은걸 붓고 1분정도 더 익혀줌. 지어놓은 잡곡밥 위에 두부 올리고 ..