만능양파볶음과 양파 장아찌 만들기
올해 양파농사가 대풍이랩니다. 그래서 양파값이 엄청 떨어졌습니다. 백종원씨 유튜브 채널에도 양파를 이용한 요리를 소개해주고있네요. 그래서 좀 알아보니, 양파 10kg한박스가 배송비 포함 8500원 정도밖에 안하더군요. 배송비 빼면 실질적으로 10kg에 오천원꼴.. 그래서 한박스 사봤습니다. 양파를 박스로 사본적은 없는데.. 양파 망을 사은품? 으로 주시네요 ㅋㅋ 한동안 양파 걱정은 없겠네요.. 일단 양파로 만능양파볶음과 양파 장아찌를 해보기로 했습니다. 그 외에도 양파는 기본 양념이기 때문에 여기저기 쓸데가 많죠. == 양파볶음 재료 == 양파 그리고 식용유 == 양파장아찌 재료== 양파 그리고 간장 설탕 식초 물 1:1:1:2 둘다 매우 쉽습니다. 양파볶음은 양파 7~8개 정도에 식용유 종이컵으로 2/..