소고기 버섯죽 레시피
내무부장관님께서 장염에 걸리신듯 합니다.. 그래서 소고기버섯죽을 진상하기로 했습니다. - 재료 - 표고버섯 두개 목이버섯 두개 불린 쌀 다진소고기 한줌 양파 1/4개 참기름 간장 소금 버섯을 물에 불리구요 쌀도 불립니다 소고기를 다집니다. 저는 냉동시켜둔 소고기를 사용했습니다. 소고기 부위는 어디든 상관없지만 기름기가 적은 부위를 사용하는것이 좋습니다 양파 1/4개 준비합니다 버섯은 불어서 우러나기 시작하는군요 양파를 잘게 다집니다. 양파를 먼저 볶습니다. 약간 투명해질 때 까지요. 소고기 다지시구요 목이버섯 다지시구요 표고버섯도 다집니다 참기름을 살짝 두르고 볶아서 살짝 투명해지기 시작하는 양파에 소고기를 넣고 볶습니다. 그다음 버섯들도 넣고 볶으면서 참기름..