홈메이드 피자 / 레시피
치즈 왕창 넣고 내맘대로 토핑올려서 피자 만들어먹고싶어서 피자를 만들어보기로 함. -도우 재료- 강력분 300g 설탕 20g 소금 5g 이스트 4g 물 160g 식용유 살짝 - 그 외 토핑들은 마-음대로..토마토 소스랑 치즈가 기본! 강력분에 설탕 소금 이스트 계량해 넣고 잘섞어서 물붓고 반죽 기계문명의 힘이란... 역시 노가다 하는거보단 기계를 쓰니 금방되고 편하구나 ㅠ 반죽한걸 따듯한데서 삼십분이었나 한시간이었나 발효..원래는 더 부풀어져 있던걸 한번 숨을 뺀거에요, 발효시킨걸 랩에 싸서 냉동실에 한삼일 짱박았더랬음... ==============================3일 후 ============================= 소세지, 버섯, 양파, 콘 잘 다듬어서 정리. 얼려뒀던 반죽을 상..