크렌베리 쿠키 만들기
인터넷에서 베이킹도구를 살땐 괜히 뭐 하나 더 살거 없나 기웃거리게 됨,, 왜냐면 뭐 하나 딱 살라그럴때 동네에선 파는데도 없고, 그것만 사자니 배송비가 아깝기 땜에.. 괜히 그런 핑계로 뭐 하나씩을 곁다리로 사게되는데, 이번엔 마른 크렌베리 한봉지를 같이 주문을 했드랬다. 근데 이걸 뭘 해먹을까 고민하다가 쿠키에 넣어볼까 싶어 오늘은 쿠키를 구울것이여,, 자.. 시작부터 배보다 배꼽이 커집니다. 동네 이마트에서 럼주를 사옵니다. 크렌베리를 럼주에 불려줄라구.. 한 두어시간 불렸나... 럼주에 약간 불그스름한 기운이 돌 때 까지 불렸습니다. 이건 누가 알려준거도 아니고 어디서 본것도 아니고 순전히,, 크렌베리가 말라있으니까 좀 촉촉하게 해주고싶었고... 럼향을 가미해주면 좋지 않을까 싶어서 시도해봄,, ..