토마토계란(무쉬스즈木须柿子)덮밥 레시피
아침에 출근하기 전, 간단히 토마토계란볶음으로 덮밥을 만들었습니다. -재료- 토마토 1개 계란 세개 쪽파(대파) 다진마늘 후추 설탕 치킨파우더 토마토퓨레 밥 저는 토마토퓨레 대신 스파게티용 토마토소스를 썼습니다. 계란은 따로 살짝 설익혀줍니다. 이마트에서 산 치킨파우더 큐브. 살짝 칼로 쪼개줍니다 다진마늘과 토마토, 토마토소스, 치킨파우더를 한데 넣고 익힙니다. 원래는 토마토를 기름두른 팬에 살짝 먼저 익혀주는게 좋습니다. 근데 저는 출근을 해야되서 한데 넣고 익혔습니다. 설탕과 후추. 후추 반스푼 설탕 반스푼(혹은 한스푼) 넣어서 계속 볶습니다. 소스가 보글보글 끓거든 물을 자작하게 추가해줍니다. 계속 강한불로 저어주며 수분을 날려줍니다. 소스가 살짝 되직해지면서 팬을 ..