고지혈증식단] 황태국 레시피

 
황태는 고단백 음식으로
당뇨, 고지혈증 식단 할 때
단백질 섭취에 용이 하겠다 싶어 준비해봤습니다.
 
 
재료
황태포 400g
들기름
무 반개
파 한대
양파 한개
계란 한개
다진마늘
소금간
(청양고추)
 
 

황태포를 물에 씻어 10분간 불려줌
 
물기를 뺀 황태포를 적당히 잘라 사용하는데
불린 황태 육수는 버리면안되고 국에 넣을것.
 

냄비에 들기름을 두르고 달군 뒤에 황태를 볶음.
어느정도 볶아지면 다진마늘 투하.
 

볶아준 황태포에 육수를 넣고 무와 대파를 넣고 1시간 이상 끓임.
 
청양고추, 소금간으로 마무리.
하린이랑 같이 먹을거라 청양고추는 끓일 때 넣지 않습니다.
 

국물이 뽀얘지면 완성.

정말 너무 쉽죠?
 
건강식의 장점 = 조리가 쉽다
 
잡다한게 들어갈게 없어요.