고지혈증식단] 명란 알리오올리오 파스타
고지혈증, 당뇨.. 그리고 파스타?? 파스타가 건강식인가?? 라는 생각을 할 수 있는데요 알리오올리오는 적당히 먹어도 좋습니다. 뭐 크림파스타 이런거 먹으면 안되겠죠. 알리오올리오에 들어가는 재료를 보면 올리브유 - 식물성지방으로 Good 듀럼밀파스타 - 낮은 GI수치로 단백질도 함유 Good 그 외 채소들 마늘, 파, 양파, 페페론치노 다 먹어도 되는것들입니다. 재료 (2인분) 올리브유 종이컵 1/3 듀럼밀 파스타면 2인분 (100원짜리 동전만큼 두번 집기) 대파 한개 양파 한개 마늘 6~7알 (혹은 다진마늘 한큰술) 명란 한개 페페론치노 두개 (새우 4개) 소금 후추 약간 양파와 파를 올리브유에 볶습니다. 강한불에 볶으면 타니 주의합니다. 충분히 숨이 죽을 때 까지 중약불에서 익힙니다. 스파게티를 1..